Diseños de procesos de calidad. Fundamentos de Calidad.

CALIDAD EN PROCESOS.UNIDAD 1. FUNDAMENTOS DE CALIDADActividad 2. Diseños de procesos de calidad.

 

Actividad

Instrucciones: En los siguientes casos atiende lo que se te indica:

Caso 1: De los siguientes procesos relaciona los que corresponde a los de cada tipo, si la empresa de que se trata es de un restaurante de comida sana rápida.

Procesos en la empresa.	Tipos de procesos: separa con una coma cuando sean varios para un tipo de proceso.
1.    Pedidos	(1, 4, 6) Procesos que crean valor
2.    Cocina	(2, 5, 7) Procesos de apoyo
3.    Cobro	(8, 9) procesos de diseño
4.    Publicidad	(3,10,11) procesos de producción/entrega
5.    Recursos humanos
6.    Inventarios
7.    Software
8.    Mantenimiento
9.    Tecnología
10. Ventas
11. Preparación de alimentos

Caso 2: Cuatro procesos de valor de un taller son los siguientes, indica para cada uno los requisitos principales. Se te ilustra uno

Procesos que crean valor	Requisitos principales
1.    Recepción de equipo	Amabilidad, respeto, cordial.
2.    Proceso de arreglar	Rapidez, eficacia, seguridad.
3.    Tecnología	Suficiente, adecuada, reciente.
4.    Cobro	Cortesía, puntualidad, celeridad.

Caso 3: Diseña 4 procesos de valor y los requisitos principales de cada uno de esos procesos para un Cyber café e indica 3 procesos de apoyo (soporte, diseño, producción/entrega)

Procesos que crean valor	Requisitos principales
1.    Recibimiento	Cordial, respeto, amabilidad.
2.    Trato	Amabilidad, amigable.
3.    Privacidad	Seguridad.
4.    Limpieza	Notoria, olor.
Procesos de apoyo
1.    Soporte	Equipo en buenas condiciones, ultimas actualizaciones.
2.    Diseño	Luces del lugar adecuadas, espacio cómodo.
3.    Producción/entrega	Cobro de acuerdo al tiempo, impresiones de calidad.

Referencias.

1.    UNADM. (2020). Calidad en procesos. Unidad 1. Fundamentos de calidad.